Coordinador(a) de Operaciones Industria de Alimentos Carnicería

Importante empresa del sector de alimentos especializada en carnes finas, en proceso de apertura de operaciones, puntos de venta y oficinas en Costa Rica, se encuentra en la búsqueda de un(a) Coordinador(a) de Operaciones.

Objetivo del puesto

Supervisar y coordinar las actividades relacionadas con la recepción, almacenamiento, despacho y distribución de productos terminados y materias primas, garantizando el cumplimiento de los procedimientos y estándares establecidos por la compañía. Además, contribuir a la optimización de costos, mejora de procesos logísticos y prevención de pérdidas.

Principales funciones

• Supervisar la recepción de productos, verificando cantidades, calidad y estado de la mercancía.
• Coordinar el almacenamiento adecuado de los productos según sus características y requerimientos.
• Garantizar la correcta trazabilidad y rotación de inventarios.
• Supervisar la preparación y despacho de pedidos conforme a los requerimientos de los clientes.
• Realizar controles y auditorías de inventario.
• Monitorear tiempos de carga, despacho y entrega.
• Asegurar el cumplimiento de las entregas programadas.
• Supervisar y auditar a proveedores logísticos y de almacenamiento.
• Dar seguimiento a quejas, reclamos e incidencias operativas.
• Velar por el cumplimiento de normas de calidad, inocuidad y cadena de frío.
• Supervisar al personal operativo asignado.
• Ejecutar otras funciones inherentes al puesto.

Requisitos

• Bachillerato o Licenciatura en Ingeniería Industrial, Logística, Cadena de Suministro o carreras afines.
• Experiencia de 2 a 3 años en posiciones de coordinación o supervisión en industrias de alimentos y bebidas, consumo masivo o cadena de frío.
• Experiencia en manejo de personal.
• Conocimiento en procesos logísticos, distribución e inventarios.
• Deseable experiencia en importaciones y coordinación con operadores logísticos.
• Manejo de ERP, preferiblemente SAP.
• Excel intermedio-avanzado (manejo de KPIs e indicadores).
• Licencia de conducir y vehículo propio (carro o motocicleta) deseable.
• Pasaporte vigente y disponibilidad para viajar a Nicaragua durante las primeras semanas para entrenamiento.

Condiciones del puesto

• Modalidad: 100% presencial.
• Ubicación principal: Escazú, San José.
• Disponibilidad para trasladarse 1 o 2 veces por semana al centro de distribución ubicado en El Coyol de Alajuela.

Horario: Lunes a Viernes de 8:00 a.m. a 5:00 p.m y Sábados de 8:00 a.m. a 12:00 p.m. (con flexibilidad según objetivos).

Salario competitivo.